早餐不知说念吃什么的技术，准备一些馒头总不会错，馒头不仅不错径直吃，还不错用来夹肉夹菜，每天变开模式吃，每周齐能吃到不相似的早餐，何况馒头节略储存，一次不错多作念一些，冷冻在雪柜里能保存很久。
作念馒头比面包疏忽多了，我今天作念的这个粉嫩的馒头，便是纯手工揉面的，粗略五分钟就能揉好，尽头节略又疏忽，作念出来的馒头各个蓬松喧软，比早餐店的适口一百倍。
伸开剩余75%我方作念的馒头莫得添加剂，口感是自然的麦香，当今也有许多家庭作坊会作念健康的手工馒头，这么一个馒头要卖二元一个，我方作念省事又省时辰，洗把脸的功夫就能把面揉好了，学会了又能省下一大笔，不会作念馒头的一又友牢记往下看，点赞并储藏起来，这么作念出来的馒头不塌陷不开裂，各个蓬松喧软。
【粉嫩荷叶夹】
用料：中筋面粉150克，酵母粉1.5克，净水75克，白砂糖5克，猪油5克，仙东说念主掌果粉2克。
智商：
1，将用料内外的系数食材夹杂均匀，面粉用的是中筋面粉，酵母粉是日常的酵母粉，猪油是我方熬的，莫得不错用无色无味的食用油油代替，加了之后作念好的馒头会更蓬松光滑。
2，先搅动成面絮，再用手揉成光滑的面团，只消按照比例来就错不了，这个面团量少，揉起来很快很疏忽。
3，把揉好的面团搓成长条状，切成均匀的8等份。
4，分辨搓成圆形，用手稍许按压一下，再用擀面杖擀成卵形的片状，翻面，刷上一层薄薄的食用油，这么作念出来的荷叶夹中间不会粘连在沿途，轻轻一掰就能掀开。
5，把面片对折起来，找一把干净的小梳子，在面团名义压出纹路。
6，舍弃在蒸笼里，常温醒发至蓝本的1.5倍大，然后冷水上锅径直蒸，水开粗略6到8分钟就不错了，不同大小的面团蒸制的时辰不同，阐述我方面团的大小相宜增减时辰即可。
小贴士：
仙东说念主掌果粉莫得不错不加开云kaiyun，你也不错进展我方的念念象，用多样果蔬汁来代替净水，作念出多样情怀的健康馒头。
看到这里了，好意思食的制作标准也就掌捏得差未几了，接下来动动您发家的小手，接待给著述点赞，存眷或者转发。发布于：江西省